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贾宋美食·烤全羊,整个美食节的惊喜在向我们招手|环球百事通

2023-05-16 19:11:41 来源:玉乡镇平

对,就是这样


(相关资料图)

阳光明媚,七八小伙伴

吱吱冒油的烤全羊

撒上秘制秘方烤料!散发出浓郁芳香~

……

还有什么比这更好的美食美事呢

特色推荐

贾宋镇烤全羊是当地特色美食之一。

清晨,马建师傅便到本地精选农家放养6-7月的山羊,

这种山羊肉质香嫩,味道更独特。

处理好的山羊要用10余种天然香料熬制成秘制腌料,进行腌制。

腌制2小时上架、进炉,烤制1小时刷第一遍料油,

大约2小时烤至金黄色、外皮酥脆时改刀,

再烤制1小时撒椒盐、孜然、辣椒面等调料,

再刷一次油烤制15分钟,

一只色泽诱人的烤全羊就新鲜出炉了!

烤好的全羊金黄油亮,

咬一口,有皮的酥脆,肉的鲜嫩,

让食客体验到了一把味蕾上的碰撞、舌尖上的快乐!

贾宋美食文化节

贾宋镇首届美食文化节

将于5月21日-5月23日在贾宋镇广场火爆登场!

当‘5.21’遇上美食节,

让你体验最美的人间烟火味!

编辑:黄磊磊

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