对,就是这样
(相关资料图)
阳光明媚,七八小伙伴
吱吱冒油的烤全羊
撒上秘制秘方烤料!散发出浓郁芳香~
……
还有什么比这更好的美食美事呢
特色推荐
贾宋镇烤全羊是当地特色美食之一。
清晨,马建师傅便到本地精选农家放养6-7月的山羊,
这种山羊肉质香嫩,味道更独特。
处理好的山羊要用10余种天然香料熬制成秘制腌料,进行腌制。
腌制2小时上架、进炉,烤制1小时刷第一遍料油,
大约2小时烤至金黄色、外皮酥脆时改刀,
再烤制1小时撒椒盐、孜然、辣椒面等调料,
再刷一次油烤制15分钟,
一只色泽诱人的烤全羊就新鲜出炉了!
烤好的全羊金黄油亮,
咬一口,有皮的酥脆,肉的鲜嫩,
让食客体验到了一把味蕾上的碰撞、舌尖上的快乐!
贾宋美食文化节
贾宋镇首届美食文化节
将于5月21日-5月23日在贾宋镇广场火爆登场!
当‘5.21’遇上美食节,
让你体验最美的人间烟火味!
编辑:黄磊磊
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